金牌獎全-2    

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    台灣的金萱茶是屬於混種改良之新茶,金萱茶為茶樹品種名稱,主要產地在南投及嘉義,經過茶農40幾年的培育才成功的茶種,在1980年代成功培育排列第十二號的新品種,命名台茶十二號,這是金萱茶學名由來

 

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  中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,從古到今,按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。是採摘於海拔在1000米以上高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經過特殊工藝精製而成的全發酵茶。藏茶屬於最典型的黑茶,它的顏色呈深褐色,又是全發酵茶

 

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       甚麼是高冷茶? 簡單說海拔超過1600公尺以上稱之為高冷茶

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< 普洱茶發黴,普洱茶存放的注意事項! >

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