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< 普洱茶發黴,普洱茶存放的注意事項! >

發梅普洱茶.jpg 

 

 

  普洱生茶是一種後發酵茶,一定的濕度和溫度,是後發酵的必要條件。有人說普洱茶在濕熱環境下放置一年相當於在普通環境陳化三年的效果。

  不要放在櫥櫃內,抽屜內,空氣不流通處,塑膠盒內,有異味,雜味,有花,等等的地方。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        當遭遇了高溫多雨的天氣後,普洱茶收藏愛好者應特別注意觀察藏品的變化,要及時增加藏茶室環境的通風透光,尤其是要加速空氣的流通(可以用電風扇來幫助空氣的流通)。儘量降低室內的溫度。

  對於已經發生受潮黴變的茶,進行分類,設法進行曬、焙乾等乾燥處理,處理後的藏品,應轉移在陰涼乾燥的環境下分開來儲藏。
       

普洱茶發黴的四個解決方法

  1、用布處理普洱茶生茶,表面發黴的話,可以用半潮乾淨的布,把發黴的部份清理一次,存放到通風,乾燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個月或者是一個月後,就沒有了。

  2、時間問題:如果一個月後還是一樣,可以看你的原料來處理,好的大樹茶,可以多等幾個月,雨天過後就會好了的,如果是一般的普通的茶,價格低的茶,就不要喝了。

  3、打散普洱茶熟茶發黴,最好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散,再用竹籃內放在通風、乾燥的地方,每天翻騰幾次。半個月或者一個月後,應該說沒有了。

  4、用牙刷把黴菌刷掉,然後放在陰涼通風地方,讓其自然乾燥,千萬不要放在太陽底下暴曬

** 原始的普洱茶是以現今中國雲南省普洱市區域內的青毛茶葉為原料,經過後發酵加工成的茶。

普洱生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過發酵處理。生茶茶性較刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。

  普洱熟茶是經過發酵使茶性趨向溫和,熟普洱茶具有溫和的茶性,更適合日常飲用 品質上乘的熟普,熟普洱也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越溫潤。

 
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